feat: add support for uv and conda

[ox01024]

Closes #3

实现内容 (How)

1. UV 支持 (src/sources/uv.rs):

   • 实现策略: 使用 uv.toml 配置文件而非环境变量。
   • 逻辑: 优先查找并修改当前目录下的 uv.toml (项目级)，若不存在则修改全局配置 (如 ~/.config/uv/uv.toml)。
   • 技术决策说明: 虽然 支持一下uv #3 提到了环境变量，但由于 cmirror 作为子进程无法持久化修改父 Shell 的环境变量，且修改 Shell 配置文件（如 .zshrc）侵入性过强，因此选择官方支持的 uv.toml 配置文件方案。这与其他工具（npm, pip）的处理方式保持一致，确保配置的持久性和安全性。

2. Conda 支持 (src/sources/conda.rs):

   • 逻辑：操作 ~/.condarc。
   • 操作：使用 Regex 自动适配 default_channels 和 custom_channels，确保 conda-forge 等频道也能指向对应的镜像源。

原因 (Why)

• UV: 支持高性能 Python 包管理器。采用配置文件方案，兼顾了全局便利性和项目隔离需求。
• Conda: 自动化复杂的频道配置，解决手动修改易出错的问题。

[openhands-ai]

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[ox01024]

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