docs: rewrite README with quick start, usage guide and API reference

[avoreshin]

No description provided.

[evasyakin]

Не хватает примера с не кастомным классом, чтобы и класс и метод вычислялись автоматически. Сгенерируй, пожалуйста, в эту доку

Пример из гайда (https://router.evas-php.com/guide/#%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D1%80):

->autoByMethod('/api/v1', function () {
    // автороутинг api
    // /api/v1/user/list -> Controllers\Api\UserController->listAction()
    // /api/v1/user/get -> Controllers\Api\UserController->getAction()
    // /api/v1/user/save -> Controllers\Api\UserController->saveAction()
    // /api/v1/company/list -> Controllers\Api\CompanyController->listAction()
    $this->middleware([CheckAccess::isLogged()])
    ->classPrefix('Controllers\\Api\\')
    ->classPostfix('Controller')
    ->methodPostfix('Action')
    ->default('404json.php'); // обработчик по умолчанию для api
})

[evasyakin]

Ещё можно ссылку на гайд добавить
https://router.evas-php.com/