[refactor] 큐레이션 v2 폼 구조 정리

[hyejj19]

PR 제목 (Title)

[refactor] 큐레이션 v2 폼 구조 정리

변경 사항 (Changes)

• 시음회, 추천 위스키, 위스키 페어링 큐레이션의 생성/수정 page component를 spec code별로 분리했습니다.
• 공통 저장 폼을 WhiskyTastingEventForm, WhiskyCurationForm으로 정리하고, create gate가 spec 조회/로딩/차단 상태를 맡도록 구조를 나눴습니다.
• 추천 위스키/위스키 페어링의 노출 기간 라벨을 노출 시작일/노출 종료일로 표시하고 필수 표시 및 range validation 테스트를 보강했습니다.
• 현재 큐레이션 v2 presentation 조립 구조를 Mermaid 다이어그램 문서로 추가했습니다.
• 최신 origin/main 기준으로 브랜치를 재정렬해 충돌을 해소했습니다.

변경 이유 (Reason for Changes)

기존 큐레이션 작성 화면은 spec별 page component와 form component 책임이 섞여 있어 생성/수정 화면 차이를 추적하기 어려웠습니다. spec code별 page가 presentation을 조립하고 공통 form이 저장 흐름을 담당하도록 나눠, 시음회/추천 위스키/위스키 페어링의 진입점과 공통 레이어를 명확히 했습니다.

테스트 방법 (Test Procedure)

• pnpm test:run src/services/__tests__/curation.service.test.ts src/hooks/__tests__/useCurations.test.ts src/pages/curation/__tests__/CurationDetail.test.tsx src/pages/curation/whisky-curation/__tests__/WhiskyCurationPages.test.tsx src/pages/curation/whisky-tasting-event/__tests__/CurationWhiskyTastingEventCreate.test.tsx src/pages/curation/__tests__/CurationEntry.test.tsx
• pnpm exec eslint <큐레이션 변경 TS/TSX 파일>
• pnpm build

참고 사항 (Additional Information)

• curation v2 삭제 API는 현재 문서/계약에서 확인되지 않아 삭제 기능은 포함하지 않았습니다.
• 현재 워킹트리에 커밋하지 않은 git.environment-variables submodule 변경이 남아 있으나, 이번 PR 커밋에는 포함하지 않았습니다.