perf(db): résoudre le problème N+1 sur les playlists, ajouter des transactions batch et indexer playback_state

[DZTic]

Closes #150

Changements apportés

• Élimination du problème N+1 et de l'observation redondante dans PlaylistRepository grâce à la relation @relation PlaylistWithItems.
• Ajout des écritures batch insertMetadataList dans TmdbMetadataDao pour l'insertion par lot des épisodes de séries.
• Ajout d'index sur last_played_at et progress_pct dans PlaybackStateEntity (migration Room v2 -> v3).
• Ajout de la suppression batch deleteByNames dans WatchedItemDao et utilisation dans WatchStateRepository.markSeriesWatched().