Функция высшего порядка — это любая функция, которая принимает одну или несколько функций в качестве аргументов, которые она использует для работы с данными, и/или возвращает функцию в качестве результата.
Классическим примером является метод map, который принимает массив и функцию в качестве аргументов. Затем map использует эту функцию для преобразования каждого элемента в массиве, возвращая новый массив с преобразованными данными. Другими популярными примерами в JS являются forEach, filter и reduce.