fix: 카테고리 hue 테마 인식형 이관 + 접근성 대비 보정 (ADR-0032)

[pkdee]

seed-design ADR-0032 반영:

• SeedHue 정적 상수 → SeedHues.light/dark (테마 인식형) 이관
• DkTokens 에 dangerFg/primaryFg 필드·byKey 추가, hue()/categoryHue() 해석 메서드 신설
• 다크 violet 2.91:1(DQ-06), blue=primary 동일 hex(DQ-07), danger 배지 4.51:1(DQ-09) 해소
• 대비율(WCAG) 단위 테스트로 회귀 고정

근거: ieoseo/docs 디자인-개선-요구사항 DQ-06~09, ADR-0032